mandag 14. mai 2012

Banan-kake

Prøvde denne i helgen, og den var kjempegod. Blir nødt til å dele ;O)

(Jeg dobblet denne oppskriften, og da passet den akkuratt i en liten "langform" - slik en med lokk.)

1 dl sukker
2 egg
2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
50 gr smeltet smør/margarin (jeg brukte melkefritt smør)
2-3 modne bananer (kaken blir faktisk best når bananene er gamle.)

Visp egg og sukker til eggedosis.
Tilsett alt det tørre og smeltet smør.
Mos bananene godt og rør inn.

Stekes på 175 grader i 30-40 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar